Archivos de: 2007

22.12.07

Permalink Delincuencia digital

Categoría: Educación y Ciencia — @ 02:50:19

Comercio digital, amistad virtual, mundos virtuales, incluso sexo virtual esto es lo habitual en estos tiempos pero ahora también se está imponiendo algo que yo denomino delincuencia cibernética, y no me refiero al fishing ni nada de eso, esta es más grande, es delincuencia consentida. La practica una organización mafiosa llamada SGAE (Sociedad General de Autores y Editores). Estos delincuentes practica su chantaje con algo llamada “canon digital": es una forma de robo virtual. El timo consiste en pagar una cantidad de dinero extra por cada soporte o dispositivo que pueda almacenar o grabar cualquier producto creado por los miembros de esta organización. Es decir se tiene que pagar un dinero para pagar a un autor porque se presupone, se da por hecho que se hará copia de su obra con el consiguiente “no ingreso de royalties". Lo asqueroso de esta estafa es que se repite cada vez que una persona compra un soporte digital, es decir, esta mierda se paga cuando uno compra por ejemplo un CD original y esta persona hace copias de ese disco, pues bien tiene que pagar varias veces el puto canon este.

Un miembro destacado de esta mafia es una señorete llamado Alejandro Sanz, residente en el deprimido y empobrecido estado de Florida (USA), paladín de la puta mierda esa. Porque él sino cobra por el timo no le llega para pagar el sueldo del jardinero, del mayordomo ni el mantenimiento del deportivo. Yo no te iba a dejar del “corazón partió” sino la cara, montón de basura. Cuando empezaste no hacías más que cantar sandeces, y si por aquel entonces hubiese internet te hubieras corrido de gusto si alguien se hubiese bajado alguna mierda de aquellas. La actitud de Hugo Chávez es más que cuestionable pero estoy con él al tenerle tanta ojeriza al payaso este del corazón y no tengo más que darle vítores (solo en este caso).

Aquí os dejo mi acto de protesta
ante este abuso, es un directorio con algunos mp3 (algunos de Cd originales, otros bajados por internet) y que os podréis descargaros cuando yo esté conectado. Si, sé que esto es una tontería, el emule es algo inmenso, pero es mi pequeña aportación, es algo simbólico.


 

 

Por último os digo que si pagáis por copiar, pues copiad, joder, copiad y bajad hasta hartaros.

18.10.07

Permalink Trágico incidente en Fortaleza

Categoría: Ceará (Brasil) — @ 19:30:36

Yo estaba en Fortaleza cuando paso la desgracia de los turistas (dos eran españoles) tiroteados por la policía militar (equivalente a la Guardia Civil). Fue en la avenida Raul Barbosa no muy lejos de donde yo estaba viviendo y punto de paso principal desde el aeropuerto internacional Pinto Martins. El lugar en concreto fue en el cruce y encuentro de otra avenida y famoso punto negro en la ciudad por ser extremadamente peligroso debido a la proximidad de una favela.


Ver mapa más grande

Unos ladrones robaron un cajero automático del Banco do Brasil (que por cierto perdieron por el camino en la huida) y que fue transportada es un Chevrolet de cabina única de color granate y fueron perseguidos por la policía. Se ordeno a todos los puestos de la PM que estuvieran en máxima alerta y detuviesen cualquier vehículo que coincidiese con la descripción de la Chevrolet. Como mínimo mandaron parar a dos en el famoso cruce y uno de ellos era el de los turistas que venia del aeropuerto, un Toyota Hilux de doble cabina de color negro. Era ya noche cerrada y quizás se hacia difícil distinguir el granate del negro pero la policía le dio el alto al conductor de la Hilux pero es muy posible que o no lo viese o entendiese mal la señal y acelero y fue entonces cuando la policía disparo sin ton ni son ¡¡¡a la mismísima cabina!!! y no a los neumáticos ocurriendo los tristes hechos.

Los policias de los disparos

Imagen tomada por las cámaras de trafico en el lugar y momento de los hechos de la Avenida Raul Barbosa "la avenida del miedo", y puede verse a los policías implicados.

A las dos mujeres que viajaban, una española y otra brasileña, no les ocurrió nada. Al conductor el italiano le partieron un brazo de una balazo y tuvo que detenerse 300 metros mas adelante, y el español se llevo la peor parte pues le entro una bala por el hombro y se le alojo en la espina dorsal y probablemente quedará parapléjico.

Cabina tiroteada

Los impactos de bala en la cabina de  la Hilux.

Estupefacto

Ciudadano observa estupefacto el desaguisado de la policía.

Detalle de la cabina por dentro.

Bueno, ya conté los hecho pero ahora viene la critica. El otro día leí la opinión de un lector en el articulo de La Vanguardia que contaba estos hechos y esta persona afirmaba contundentemente que esto se debía a la policía corrupta que según él existía en toda América Latina. Otro se atrevió a decir que poco menos eran unos energúmenos armados, unos pistoleros del Oeste. Yo no entiendo como se puede opinar de algo que no se tiene ni repajolera idea, cuando quizás estas personas han estado lo mas cerca a 7000 kilómetros de allí. A la vista esta que de la ignorancia a la calumnia o la injusticia hay unas simples frases escritas por Internet. ¿¿¿Que coño tendrá que ver la incompetencia, el miedo o los pocos medios y preparación de unos trabajadores (los policías) con la corrupción de, quizás, sus jefes políticos??? ¿¿¿pero que cojones saben estos de como son las cosas por allí???. Yo puedo opinar pues voy por allí a menudo y reconozco quizás este equivocado en mis afirmaciones pero al menos estoy bien informado y conozco mas o menos el terreno. Y casi seguro que estas personas que leen periódicos están bien informadas, que ven las noticias de la tele y seguro que saben como son las cosas en por ejemplo en las favelas de Rio de Janeiro que tiene que entrar con tanques y fusiles de asalto, pues los delincuentes están incluso mejor armados que ellos. Por fortuna en el Nordeste de Brasil al que pertenece el estado de Ceará las cosas no son así de tan peligrosas, pero la delincuencia esta también
muy bien armada e incluso mejor que la PM.

En el lugar de los hechos semanas atrás ocurrió otra tragedia y esta vez con un chico muerto y la policía otra vez implicada. Como ya dije, muy cerca esta una favela. El chico paso por allí y los delincuentes le quisieron atracar, la policía acudió, hubo un tiroteo y una bala de la PM mato al chaval. Se puede percibir que aquí un policía no ejerce con la misma serenidad que lo haría un policía de calle español. Aquí no se ven puestos de policía en las esquinas de lugares peligroso con la metralleta en la mano, por ejemplo, pues no existen. Hay que comprender que no se puede comparar aquellas tierras con la balsa de aceite que es Europa Occidental. Es casi seguro que a la falta de preparación, el bajo sueldo, escasos medios y sobretodo el miedo, hizo que actuara así de erróneamente a la policía. Y esa es la sensación que tiene la GENTE DE FORTALEZA, LA GENTE DE ALLÍ, y poco importa la opinión de un ignorante sentado delante de un PC desde España, que no sabe que hacer para matar su mierda de tiempo libre opinando de lo que no sabe.

Por ultimo decir a los que piensan que aquí son mas o menos unos cavernícolas, que esta gente es pobre pero que nos pueden dar muchas lecciones a nosotros los “ricos". Por ejemplo, el comandante de los policías y otros cargos inferiores fueron cesados fulminantemente dos días después. No son tan primitivos, ni corruptos como en vuestra calenturienta imaginación pensáis. Es mas, tengo planeado trasladarme definitivamente por allí, tengo ya una finca y pienso montar algún negocio. Me encuentro muchos mas a gusto con esta gente hospitalaria que valen millones de veces mas que vosotros.

“Bienaventurados los ignorantes pues de ellos será el Reino de los Cielos….", pues menuda gilipollez dijo el Jesús.

04.09.07

Permalink Los 210: Mi análisis

Categoría: Gente, Barcelona — @ 19:11:08

A estas alturas y después de este tiempo que pasó desde que se resolvió nuestro conflicto, me permito hacer una análisis de lo ocurrido en aquellos dos meses. Yo no quiero levantar ampollas, ni abrir cicatrices pues ya todo es historia, solo quedan nuestros recuerdos. Pero no puedo dejar de contar y hacer publico de esta forma, mi análisis critico. Yo no se si alguno de mis excompañeros leerá esto, pero espero que al menos sea alguien del grupo al que va dirigida mi critica.


El día (el penúltimo) que los pajarracos estos de SAS nos comunicaron de forma oficial que chapaban el chiringuito, cuando llegue al trabajo vi unas pintadas por el exterior de fabrica que francamente me dejaron muy sorprendido: “SAS TRAIDORA". A primera vista no tiene nada de especial, una pintada fruto de la rabia, pero veamos, que trabajador que le cierran la fabrica le llama a su patrón de traidor???. Le puedes llamar de cabrón, cerdo, hijo de puta, te puedes cagar en todos sus muertos, en fin, mil y una, pero no le puedes tratar de traidor. Te traiciona alguien que confiabas, que tenias una relación mas o menos estrecha, os debíais algo mutuamente. Es evidente pues que muchos compañeros implicados (encargados, teamleaders y trabajadores con “trato de favor", si es duro decirlo, pero era así) en la movida que hicimos, actuaron por despecho a la dirección pues ellos creían que les debían favores sobre algunas circunstancias que ocurrieron tiempo atrás y que no voy a comentar, si os pica la curiosidad tirar de hemeroteca o de San Google. Tanto es así que estas personas (no voy a decir todas ellas) días antes del cierre cuando todo eran sospechas e incertidumbre, propusieron una huelga para que la dirección nos aclarase de una vez por todas lo que iba hacer (solo estos de la huelga no querían aceptar lo que la mayoría ya dábamos por hecho) e intentaron influenciar a sus compañeros para que secundaran la huelga pero por suerte para todos nosotros, ellos estaban todos localizados en un solo turno y fracasaron en su intento (el comité no apoyaría esa huelga). De haber triunfado en su intento, los tiparracos de SAS hubieran hecho una escabechina y 20 días por año y les das las gracias.
SAS Automotive (así se llamaba cuando cogió la fabrica) una poderosa multinacional llego hacia 2 años y pico atrás, y lo hizo en plan rodillo y sino que lo cuente el excompañero Rocky al que despidieron fulminantemente por un energumeno disfrazado de jefe (y dijo que llegaba para no echar a nadie :)):)):))) pues intento imponer sus criterios por encima del comité y de los acuerdos firmados con la anterior dirección. Un ejemplo fue cambiar por sus pelotas el sistema de medición de las cargas de trabajo (si, algunos tenemos de esas cosas), pues para ellos montar la pieza X se tarda 5 segundos y da lo mismo que la vayas a buscar a 1 metro como a 5 metros, un absurdo, verdad. Jamas había trabajado tanto y a semejante ritmo como lo hice cuando llegaron estos individuos. Y mil y una barbaridades a cual de ellas mas bestia y que me ahorrare comentar y que a tanto despropósito los compañeros concienciados decidimos poner coto no dejandonos otra salida que convocar huelgas LEGALES. Explico todo esto para decir porque sino exploto que las personas que mas arriba mencione es vez de defender su dignidad, se pusieron totalmente al lado de la dirección reventandonos las huelgas (con la complicidad de la federación sindical de CCOO y UGT, si, si, aunque parezca increíble) y de ahí viene que se sientan traicionados.
Es muy posible que alguna de estas personas sepan quien soy y podría bien reprocharme que yo no estuviese en muchas de las movilizaciones pero mi mujer trabaja y tengo un pequeñajo de 2 años y además no tengo a ninguna familia a menos de 50 km a la redonda, supongo que me entendéis y además intente estar en todas las guardias en la fabrica que me tocaban. Pero el momento de liquidar cuentas pasó, pues se cerraron de golpe y a la vez que la fabrica y ya no tendría ningún sentido revolver la mierda y nos entró a todos una amnesia instantánea y colectiva y decidimos ir “casi” todos a una.
Por ultimo hacer mención muy especial a los “casi” que comenté ahora mismo aquellos “compañeros” y “compañeras” que durante dos largos meses no asomaron su linda nariz (al menos yo se de una “personaja") por la fabrica, perdón, perdón, aparecieron el ultimo día para poner la mano y llevarse un cheque del reparto del fondo social, no fuera a quedarselo alguien que lo mereciese, por Dios. Es que sois la vergüenza de la clase obrera.

Bueno, espero no haber molestado a nadie (si lo hice pues lo siento no fue con mala intención) excepto a la “personaja” incluidos los “casi", mal rayo os parta, perros.

Permalink Documental TV3: "Els 210"

Categoría: Gente, Barcelona — @ 11:16:10

Por fin el día 31 de Agosto Canal 33 (Televisió de Catalunya) emitió dentro del programa “El Máster” el documental que realizaron estudiantes (supongo que de periodismo o audiovisuales)y que trató sobre el cierre salvaje de la planta en Abrera de SAS Autosistemtechnik, S.A. y todo lo ocurrido y nuestras circunstancias durante los dos meses que duró el conflicto. Como en otras ocasiones he hecho, me permito apostillar el título del documental del 33 en tono jocoso y divertido y en recuerdo de ciertos personajes y de su entorno familiar tanto de sus vivos como de sus muertos: “Els 210 (o casi)” a buen entendedor…..:>:>:>

 

"ELS 210" 1ª Parte

 

"ELS 210" 2ª Parte

A mi personalmente si me hubiesen dicho que me tenían que rescindir el contrato por que ganaba demasiado y porque no le resultaba rentable, pues lo mínimo que hubiese hecho es mandar a cagar a mi interlocutor. Vamos a a ver, a los currantes todavía nos queda la dignidad, no lo olvidemos, hombre, que escucho cosas que me revuelven las entrañas. A ver si todos en este país vamos cambiando el chip ya.

 


"ELS 210" 3ª Parte



 


"ELS 210" Final



Emi…que lo hicisteis todo muy bien. Gracias.

26.08.07

Permalink Dragão do Mar

Categoría: Ceará (Brasil) — @ 10:24:07


Dragao do Mar (Locales).jpg

Dragão do Mar (Dragón de Mar) es un un centro cultural y de ocio en la ciudad de Fortaleza (Ceara-Brasil). Podemos encontrar desde museos, un planetario a restaurantes, tiendas, etc. Aquí se mezclan elementos arquitectónicos muy vanguardistas con edificios de estilo colonial restaurados y convertidos en locales comerciales. Todo el conjunto resulta muy agradable para pasar un buen rato, tanto de día como de noche.

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23.08.07

Permalink Pedagogía sexual japonesa

Categoría: Educación y Ciencia — @ 19:46:49

Aqui os muestro dos videos en que se detalla muy graficamente una felación y una mamada lésbica. Y si sabeís japones puede llegar a ser alucinante.

15.08.07

Permalink Fortaleza de Nossa Sra. Assunção

Categoría: Ceará (Brasil) — @ 13:36:18

Fortaleza de Nossa Sra. Assunção

La ciudad de Fortaleza se fundó en el lugar donde ocupa hoy el cuartel militar de Nossa Sra Assunção y que en aquel entonces fue un fuerte-fortaleza. El Fuerte Schoonenborch fue levantado por los holandeses en 1649.

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14.08.07

Permalink Templo Romano de Augusto

Categoría: Barcelona — @ 19:26:27

Columnas del Templo de Augusto

Hace ya algunos años siendo aun novios mi mujer y yo en una visita que ella me hizo aquí en Barcelona, fuimos a ver el barrio gótico. Recorrimos muchos de los estrechos callejones y pasajes pero es un recodo bien escondido encontramos el lugar que aparece en la foto. Estas columnas están dentro de la sede de la Asociación Excursionista de Etnología y Folklore de Cataluña sita en la calle de Avinyó (difícil de encontrar). En el portal del edificio tan solo aparece una pequeña placa indicando que en su interior se encuentran restos del antiguo templo romano dedicado a Augusto. Exactamente pertenecen a la esquina frontal izquierda y lo que seria la parte trasera del templo, hoy día es la Catedral de Barcelona. De verdad siento algo de vergüenza al pensar que siendo de esta ciudad jamas supiera que existía ni esto ni el resto de ruinas y muralla romanas de la antigua Barcino que es lo que seria el barrio gótico entero.

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27.07.07

Permalink Caipirinha

Categoría: Ceará (Brasil) — @ 00:16:05

Que rica está la caipirinha, ¿verdad? y sobretodo en veraniki. Supongo que algunos ya sabréis que el ingrediente principal es la cachaça (aguardiente de caña), pero pocos saben que esta bebida es originaria del Estado de Ceará y existen diversas destilerias de este licor.

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21.07.07

Permalink Catedral Metropolitana de Fortaleza

Categoría: Ceará (Brasil) — @ 15:50:27

Catedral

Fue construida entre 1930 y 1963 siendo inaugurada en 1978. A partir de ese momento, Fortaleza paso a tener la décima catedral del mundo y la segunda de Brasil, en tamaño.

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Permalink Aguas Belas

Categoría: Ceará (Brasil) — @ 12:06:56

Caponga-Aguasvelhas.jpg

Imagen de la desembocadura de un río en la playa de "Aguas Belas" en el municipio de Cascabel (Ceara-Brasil). El lugar es realmente bonito con dunas y palmeras en lo alto. ADVERTENCIA: ni de coña se os ocurra bañaros en un sitio asi por pequeño que sea el río con la alegría que lo hacéis en una playa…si perdéis el control os varéis en un serio aprieto y podéis acabar mar adentro.

Las chicas son mi mujer y su amiga.

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17.07.07

Permalink Erase una vez en Abrera...

Categoría: Gente — @ 12:33:46

20070405-61.jpg

Imagen tomada durante la Semana Santa del 2007

 

Existía una empresa de automoción proveedora de SEAT (Just in Time, alguno ya sabe en sus carnes lo que significa eso) ubicada en Abrera (Barcelona) llamada SAS. La dirección de esta empresa en un momento dado decidió que en el futuro dejaría de producir en esta factoría y urdió un plan consistente en marearle la perdiz al comité de empresa y consecuentemente a toda la plantilla, no contando sus verdaderas intenciones y mintiendola sistematicamente tan solo para ir ganando tiempo hasta que llego aquel fatídico mes de Marzo del 2007 en el que SEAT hizo una parada de una semana por sobreproducción.

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14.07.07

Permalink Dylan

Categoría: Familia — @ 02:18:30

Dylan en Castelldefels

Este es mi churumbele, Dylan. ¿Que puede uno decir de su hijo?

Permalink Roca Blanca

Categoría: Ceará (Brasil) — @ 01:34:24

Roca Blanca

Esta formación rocosa rodeada de vegetación, junto con el gris de las barracas (chiringuitos) le da un aspecto muy llamativo. Junto a una de estas barracas y rodeados de mesas cae un hermoso chorro de agua filtrada de la tierra. Uno se puede dar un baño en el mar y después de salir, enseguida darse una ducha de agua subterránea.

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Permalink Buggies

Categoría: Ceará (Brasil) — @ 01:14:01


Buggies

Este vehículo (Buggy) es muy usado por estas tierras para circular por las numerosas dunas y la playa sobretodo de cara al turismo. En la ciudad de Fortaleza incluso se utiliza como utilitario por su bajo precio.

13.07.07

Permalink Praia das Fontes

Categoría: Ceará (Brasil) — @ 17:47:13

Praia das Fontes

Dicen que en este Estado del Brasil se encuentran algunas de las playas mas bonitas del mundo.

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Permalink Palmeras en Praia das Fontes

Categoría: Ceará (Brasil) — @ 17:25:45

20040808-08.jpg

Ejercicio de imaginación: las hojas de palmera balanceandose con la brisa marina.

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12.07.07

Permalink Praia das Fontes

Categoría: Ceará (Brasil) — @ 19:46:58


Praia das Fontes

Por que playa de las fuentes???. Aparte de las peculiares formaciones rocosas (quizás arcillosas) al borde de la playa, también tienen fama las salidas de agua subterránea que se va filtrando por estas rocas, de ahí lo de fuentes. Amarillo, rojo, blanco junto con el verde intenso de la vegetación, son los colores que predominan aquí. Esta situada en el municipio de Beberibe (Ceará-Brasil)

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Permalink Cascada en la Sierra de Ubajara

Categoría: Ceará (Brasil) — @ 12:14:34


Cascada en la Sierra de Ubajara

El agua de la sierra de Ubajara sigue su camino y a su paso va creando bonitas caídas de agua como esta. El turismo local las aprecia mucho y en los fines de semana gusta de bañarse y relajarse en los chiringuitos cercanos escuchando música local a volumen estruendoso.

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Permalink Arte con arena

Categoría: Ceará (Brasil) — @ 01:09:16

Arte con arena
 

Praia das Fontes pertenece al municipio de Beberibe y es allí donde se puede encontrar artesanía local, como la de la imagen. Me es muy difícil imaginar la paciencia y temple que se debe de tener para hacer estas pequeñas maravillas. Me conto el artesano que las arenas de colores casi todas son recogidas en la playa excepto algún color que es sintético, como el azul, el morado, no se si el verde también, pero todas las demás forman los colores que se ven en la playa.

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11.07.07

Permalink Mad World

Categoría: Ceará (Brasil) — @ 23:02:10

Banda sonora de esta estupenda, extraña y enigmatica pelicula: “Donny Darko”.



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Permalink Barraca America do Sol

Categoría: Ceará (Brasil) — @ 16:10:30


20040806.jpg

Una muy buena barraca de Praia do Futuro en Fortaleza. Afortunadamente es raro ver turistas no brasileños por allí, por tanto no es demasiado cara y dan muy bien de comer además de ser una de las mas grandes barracas.

Mas información en AquiCeara!

Permalink Casa de campo

Categoría: Ceará (Brasil) — @ 11:56:22


Casa de campo

Esta es una recreación de una típica casa de campo como eran antiguamente sita es un centro de vacaciones de Caucaia y casi a orillas de la playa de Iparana.

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Permalink Barraca Tribo's

Categoría: Ceará (Brasil) — @ 11:45:47


Barraca Tribo's

Barraca situada en la Playa del Futuro en Fortaleza (Ceará)

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Permalink En algún lugar de Ceará

Categoría: Ceará (Brasil) — @ 02:00:17


Lago artificial

Imagen de zona semiárida en el centro del estado. Principalmente dedicada a la ganadería y la agricultura en un entorno casi carente de las comodidades de las que estamos acostumbrados…un solo teléfono vía satélite para una amplia extensión, agua de lluvia, televisión por satélite (esto es mas común, todo el mundo la tiene por allí), lo único que tienen con facilidad es electricidad, afortunadamente. El agua para los cultivos y la ganadería se obtiene en la estación de las lluvias almacenándola en lagos artificiales como este de la imagen. Cuando digo estación de lluvias es porque por estas latitudes próximas al ecuador no existen las estaciones como las conocemos aquí, existe la estación de lluvias y la estación seca.

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Permalink El Cambiazo de las Gambas

Categoría: Ceará (Brasil) — @ 01:33:24


Plato de gambas

Me apetecía cenar gambas y mas cuando allí el precio del kilo recién pescadas para mi esta "arrastrao". Fue al final del paseo marítimo de Fortaleza donde las adquirí, eran hermosas y gordas, una maravilla. Allí ahí una especie de microlonja de pescado pero de venta al por menor. Pero poco antes de esto, apareció una especie de "representante" de un restaurante cercano que iba ofreciendo cenar marisco o si lo deseábamos podíamos comer las gambas que comprásemos cocinadas allí. En realidad fui a la lonja con esa intención así que nos dirigimos al susodicho restaurante. En la imagen se ve lo que me ofrecieron para cenar. Puedo prometer y prometo que las gambas que yo compre eran el doble de gordas que esas y si no encojen hasta quedarse escuchiminizadas es que nos timaron de mala manera. Las metieron dentro del puchero junto con las demás gambuchas. Cosas que pasan. Eso si, nos comimos un kilo pues la salsa estaba de muerte.

09.07.07

Permalink Padre Cícero

Categoría: Ceará (Brasil) — @ 15:51:44


Estatua del Padre Cicero



 

Juazeiro do Norte esta situada al sur de Ceará en el limite con el estado de Pernambuco, si, Pernambuco existe. Esta estatua esta dedicada al Padre Cícero, religioso que ensalzo la entidad cearense
por medio de su influencia. Hoy dia es venerado casi como si fuese un santo.
En el edificio religioso donde establecio su residencia es un museo dedicado y lugar de peregrinaje en multitudinarias romerías . Aunque parezca increíble es la tercera estatua mas alta del mundo, después de la Libertad de Nueva York y del Cristo Redentor de Rio de Janeiro.

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08.07.07

Permalink Pequeña cascada en Ubajara

Categoría: Ceará (Brasil) — @ 21:35:47

Cascada en Ubajara

Pequeña cascada situada en lo alto del Parque Natural de la Sierra de Ubajara. Al estar bastante elevado la temperatura era mas bien fresca y el agua también lo estaba, así que no me atreví a ponerme debajo del agua. Esto es solo un salto de agua, pero la cascada de verdad dicen que es impresionante pero es de muy difícil acceso. Para llegar hasta aquí tuvimos que atravesar la abundante floresta, con multitud de arboles
distintos e incluso me mostraron los arbustos de café silvestre.

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Permalink Cocina tipica cearense

Categoría: Ceará (Brasil) — @ 16:30:51

Cascada en Ubajara

Como en todas las antiguas colonias europeas (excepto la inglesa, esos no saben ni sabrán comer) la cocina cearense es una mezcla de esta con la indígena y la africana (tema de esclavos). Poca cosa que ver con la cocina española por ejemplo (para mi la mejor del mundo, y no soy nada patriota, que conste). Aquí se come muchísimo el cangrejo con una salsa y verduras (mas en el Nordeste) que si se es gandul y no se quiere el trabajo de machacar el cangrejo, pringarse hasta los codos, y chupetear como un poseso tenemos esto hecho en las "patinhas" : una pinza rodeada de carne del cangrejo, rebozada con harina de mandioca y fritas. También la "farofa" (en la imagen dentro de un vaso de plástico) que es harina de mandioca cocinada con aceite, alguna verdura cortada muy fina y "carne do sol" (carne seca). La "moqueca da raia"que es raya deshilachada con una abundante salsa y acompañada de arroz blanco, una delicia. Destacar la guarnición por excelencia en todo el Brasil, el "baião de dois" hecho principalmente con arroz, judías (son negras y pequeñas), queso y alguna especie picante. Aquí también gustan mucho de los zumos, ya sean en frutas así como el pulpas congeladas que se mezclan con agua, pues la cantidad de frutas distintas es alucinante.

Permalink Jangada

Categoría: Ceará (Brasil) — @ 09:31:47


Cascada en Ubajara

Embarcación de pesca típica en el Nordeste del Brasil. La de la imagen en concreto estaba situada en la playa de Canoa Quebrada (Ceará-Brasil). Esta localidad se hizo muy famosa por ser un santuario de los "hippies", ellos inventaron el "logotipo" del pueblo, una luna creciente con una estrella en el medio. Aun hoy en día quedan algunos "hippies" viviendo por estas tierras, pero esta bella localidad ya fue contaminada por el turismo mas común.

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